Ελληνικά

Υλικά: 1 κούπα ρύζι 1 λίτρο ζωμός (της επιλογής μας) 1 κονσέρβα μανιτάρια (μικρή) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 100 γρ. τριμμένη γκούντα ή άλλο κίτρινο τυρί (προαιρετικά)   Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τον ζωμό και φροντίζουμε να τον κρατάμε ζεστό. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και συμπληρώνουμε 
Διάβασε περισσότερα
ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 ½ φακελάκι baking powder 2 φλ. σπορέλαια 3 αυγά Για τη γέμιση: 1 φλ. ζάχαρη 2 κιλά κόκκινα μήλα 1 κουτ. του γλυκού κανέλα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το φλυτζάνι με 
Διάβασε περισσότερα
Τι χαρακτηρίζουμε κακές λέξεις ή φράσεις; Είναι αυτές που προσβάλλουν τον άλλον, που μπορεί να του προκαλέσουν άσχημα συναισθήματα. Μερικές φορές δεν απευθύνονται σε κάποιον αλλά ο κόσμος τις προφέρει για εκτόνωση. Πολλές λέξεις παρότι δεν σημαίνουν κάτι άσχημο, ο τόνος της φωνής μας όταν τις λέμε μπορεί να τις 
Διάβασε περισσότερα
Μία από τις συχνότερες ανησυχίες των γονέων είναι το πώς θα μεγαλώσουμε παιδιά με αυτοπεποίθηση και δυναμικό χαρακτήρα, που θα έχουν εμπιστοσύνη στον εαυτό και τις δυνατότητές τους. Είναι αυτό, άραγε, κάτι με το οποίο γεννιέται ένα παιδί ή κατακτάται στην πορεία της ζωής του; Τα παιδιά γεννιούνται έχοντας στο 
Διάβασε περισσότερα
Οι γονείς συνηθίζουν να διασκεδάζουν με τα παιδιά τους σε παιδικές χαρές και παιδότοπους. Επιλέγουν να «χαλαρώσουν», αφήνοντας τα παιδιά τους να ασχοληθούν με τα παιχνίδια της παιδικής χαράς ή με τα φουσκωτά και τα μπαλάκια του παιδότοπου. Μια λύση ξεκούρασης και αποβολής της καθημερινής ρουτίνας και των δυο. Εννοείται 
Διάβασε περισσότερα
Τι σημαίνει άραγε ΚΔΑΠ για ένα παιδί; Ετοιμάσαμε μερικές ερωτησούλες και ρωτήσαμε τα Κδαπάκια μας να μας δώσουν τη δική τους ερμηνεία από τη μέχρι τώρα εμπειρία τους στις δομές μας.   Πάμε, λοιπόν, να δούμε μαζί πως μοιάζει το ΚΔΑΠ μέσα από τα μάτια των μικρών μαθητών του ΚΔΑΠ 
Διάβασε περισσότερα
Στους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας που ένας γονιός έχει να ασχοληθεί με την εργασία του, το νοικοκυριό και άλλες υποχρεώσεις, τα παιδιά πολλές φορές παραμερίζονται. Δυστυχώς, συχνά το παιδί θα πάρει το tablet ή το κινητό της μαμάς για να κάτσει ήσυχα, ή θα καθίσει μπροστά στη τηλεόραση για ώρες 
Διάβασε περισσότερα
  Αποτελούν μια λατρεμένη συνήθεια για πολλούς από εμάς. Τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Ίσως ένα από τα πιο κλασικά παιχνίδια των παιδικών μας χρόνων. Ατελείωτες ώρες μέχρι να φτιαχτεί τελικά το αγαπημένο μας… παζλ! Άραγε γνωρίζουμε τα οφέλη, αυτού του αγαπημένου παιχνιδιού; Για να τα ανακαλύψουμε…   Αρχικά, τα 
Διάβασε περισσότερα
Πόσο σημαντική είναι η δημιουργική απασχόληση στη ζωή του παιδιού; Η δημιουργική απασχόληση έχει μπει στη ζωή μας δυναμικά και την ακούμε συχνά στην καθημερινότητά μας, σπάνια όμως αντιλαμβανόμαστε την σαφή και πλήρη έννοιά της. Δημιουργική ονομάζεται η απασχόληση του παιδιού που προωθεί την ενεργή και αμέριστη συμμετοχή του, τη 
Διάβασε περισσότερα
«Αν συμπεριφερόμασταν με τους παρακάτω δέκα τρόπους στα παιδιά, το μέλλον της ανθρωπότητας θα ήταν σε ασφαλή χέρια.» Η ανατροφή των παιδιών τη σήμερον ημέρα μπορεί να αποβεί πολύ αγχωτική και δύσκολη, ακόμη και στις καλύτερες στιγμές της. Ωστόσο, γενικότερα πιστεύω ότι θα έπρεπε να εκλαμβάνεται ως τιμή και ευχαρίστηση 
Διάβασε περισσότερα